Polvilho Azedo 100g a Granel
O polvilho azedo é produzido a partir da fécula de mandioca, que passa por um processo de fermentação natural, resultando em um ingrediente de sabor levemente ácido e aroma característico. Muito versátil na culinária brasileira, ele é indispensável para receitas que pedem leveza, crocância e elasticidade, como pães de queijo, biscoitos de polvilho e chipas. Por ser vendido a granel, você adquire apenas a quantidade necessária, evitando desperdícios e garantindo sempre um produto fresco
Benefícios
100% natural, livre de glúten e sem conservantes, ideal para dietas restritivas
Proporciona textura aerada e crocante às receitas, realçando sabor e qualidade
Modo de usar
Seguir a quantidade indicada na receita, podendo ser utilizado puro ou combinado com polvilho doce para equilíbrio de textura e maciez